宁夏新东方小吃培训学校——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名学员创业之梦!
全国服务热线
0951-8455575

包子 果木烤鸭 奶茶 夫妻肺片 烧饼
鲜汁大包 灌汤包 烤羊腿 龙虾 盐水鸭
口水鸡 鸡蛋灌饼 煎饼果子 双皮奶 公婆饼

Biangbiang面

Biangbiang面

项目品牌:宁夏新东方
培训内容:Biangbiang面培训全套技术
原料设备:不受任何限制
培训品种:见具体介绍

3-5天 1143 38917

公告:
宁夏新东方烹饪学校是中国东方教育在宁夏地区开设的专业厨师学校(学校坐落于银川市永宁县望远镇北方置业N6号楼),在宁夏地区只此一所,欢迎广大学生及家长来校实地考察,学校报名正在进行中,节假日期间不休息正常上班,请提前预约!
  • 培训内容
  • 培训优惠

  想学做Biangbiang面吗?

  Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食,因为制作过程中有biang、biang的声音而得名,特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成。

Biangbiang面

  Biangbiang面怎么做?Biangbiang面做法配方

  Biangbiang面的培训可能对于从没下过厨房的人会很难,但是不要怕,有美食汇教您从如何拿刀开始,如何揉面,醒面,拉面,臊子的制作,不管是肉臊子还是素臊子,以及韭菜豆干都会毫无保留的教给您,这里的学员也是您志同道合的朋友,您们可以切磋创业技巧,开店的注意事项,来美食汇绝不是您人生的终点,而是辉煌的起点。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  Biangbiang面的培训种类:

  正宗陕西正宗Biangbiang面制作技术。

  Biangbiang面的培训课程:

  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  2.Biangbiang面的配方及制作技术 ;

  3.Biangbiang面的技巧及保存;

  4.Biangbiang面各种配菜的制作及要点;

  5.原料采购、存放、保鲜技术;

  6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

    起源故事

  Biángbiáng面(汉语拼音:Biángbiáng miàn,biang字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑,常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面)是陕西关中汉族传统风味面食,因为制作过程中有biang、biang的声音而得名,特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成

  营养价值

  面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面里含有很高的热量可以满足一天所需要的能量。

最新活动内容

1.单学一个项目按最新优惠活动价;

2.免费提供住宿,方便学习;

3.免费开店技术指导;

点击此处联系我校专业老师,获取最新优惠活动与学费信息。

宁夏新东方小吃学校优惠套餐

相关资讯

  • 浆水面

    浆水面

    想学做浆水面吗? 浆水面是陕西传统风味小吃,其清淡味醇,爽滑利口,酸香醒神,余味悠长,为夏令消暑佳品。并... 了解更多

  • 秦镇米皮

    秦镇米皮

    想 学做秦镇米皮吗? 秦镇米皮是比较被陕西人称赞的小吃,由于它的色、泽、味均符合老陕的视觉欣赏和食用口味,... 了解更多

  • 杂肝汤

    杂肝汤

    想学做杂肝汤吗? 杂肝汤在西安是比较常见的小吃,在冷冷的清晨一碗热气腾腾的西安杂肝汤培训,搭配月牙饼,简... 了解更多

课程分类


留言板
姓名:
电话:
QQ:


联系电话:0951-8455575
学校地址:宁夏银川市永宁县
望远镇北方国际物流建材城N6号楼


整站热门培训项目