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  • 重庆小面

    重庆小面

    培训时间:3-5天
    重庆小面,是一款发源于重庆的一种特色传统面食。佐料是重庆面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓... 查看详情

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  • 太和板面

    太和板面

    培训时间:3-5天
    太和板面,是安徽省阜阳市太和县特色小吃,清白润滑,晶莹透亮。白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。... 查看详情

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  • 涡阳干扣面

    涡阳干扣面

    培训时间:3-5天
    涡阳干扣面是涡阳的一种独具风味的面食。其特点是香辣诱口,筋道挡饿,深受喜爱。 ... 查看详情

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  • 河南烩面

    河南烩面

    培训时间:3-5天
    河南烩面,是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,汤好、面筋道、营养高,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。... 查看详情

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  • 手擀面

    手擀面

    培训时间:3-5天
    中国北方主要以面食为主,因此,面条的制作方法多种多样,擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉等。手擀面,是面条的一种因用手工擀出的面条所以称之为“手擀面”。... 查看详情

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  • 兰州拉面

    兰州拉面

    培训时间:3-5天
    兰州拉面,也称为兰州牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃。因味美可口,经济实惠,不仅在兰州比比皆是,而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆。... 查看详情

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  • 炸酱面

    炸酱面

    培训时间:3-5天
    炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,在中国北方十分流行,而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。... 查看详情

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  • 盖浇面

    盖浇面

    培训时间:3-5天
    盖浇面是北方常见的面食种类之一, 是将煮好的面单独盛放,把作为配菜的炒菜另外盛放,上桌后食客可将两者混拌在一起食用,或者干脆将炒菜一股脑儿盖在面上,故而叫做盖浇面。... 查看详情

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  • 刀削面

    刀削面

    培训时间:3-5天
    刀削面是山西的特色传统面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食... 查看详情

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  • 炒面

    炒面

    培训时间:3-5天
    炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。... 查看详情

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