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麻辣烫培训哪家比较正宗

宁夏新东方小吃   |   2020-02-24 15:58

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  麻辣烫起源于四川,各个地方的麻辣烫又略有不同,麻辣烫基本不受季节和区域影响,一年四季没有淡旺季之分。那么,麻辣烫培训哪家比较正宗?
  麻辣烫能让食客排长队,翘首以待的秘密就在其“自制配方”和“特殊工艺”:配料、调味汁均经过特殊工艺配制而成,宁夏新东方烹饪学校拥有多年的教学经验,麻辣烫进行标准化改良,具有本地麻辣烫特色,同时又可满足消费者根据口味自由选择的需要,既保证了口味的纯正统一,又确保了核心技术牢牢掌握在自己手中。
麻辣烫培训哪家比较正宗
  宁夏新东方烹饪学校麻辣烫培训优势:
  1. 麻辣烫原料及香料的特点及作用;
  2. 麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
  3. 牛油麻辣烫底料的炒制方法;
  4. 麻辣烫高汤的制作技术;
  5. 麻辣烫菜品搭配禁忌;
  6. 麻辣烫店选址技巧;
  7. 麻辣烫开店的注意事项及成功法则,成本核算,经营策略,经营品种搭配等。
麻辣烫培训哪家比较正宗
  A、麻辣烫理论学习:
  1、流程讲解,包括麻辣烫店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2、项目技术详细批解,包括麻辣烫原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
  3、麻辣烫经营小技巧,轻松创造。
  B、麻辣烫示范讲解:
  1、专业麻辣烫老师一对一的实战示范,讲解技术。
  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
  C、麻辣烫自我实践:
  1、自己操作麻辣烫炒料,煮菜所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
  宁夏新东方麻辣烫学习时长:
  麻辣烫的培训过程并不复杂,一般3-5天左右就可以掌握,学员可以实操动手,学会为止,并不限制学习时间。在老师手把手的教学下,同学们自然可以熟练掌握麻辣烫的制作精髓,学校承诺一次收费,包教会为止。

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