宁夏新东方小吃培训学校——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名学员创业之梦!
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灌汤包

灌汤包

项目品牌:宁夏新东方
培训内容:灌汤包培训全套技术
原料设备:不受任何限制
培训品种:见具体介绍

3-5天 132 45090

公告:
宁夏新东方烹饪学校是中国东方教育在宁夏地区开设的专业厨师学校(学校坐落于银川市永宁县望远镇北方置业N6号楼),在宁夏地区只此一所,欢迎广大学生及家长来校实地考察,学校报名正在进行中,节假日期间不休息正常上班,请提前预约!
  • 培训内容
  • 培训优惠
  灌汤包,是一种汉族特色小吃。以皮薄,馅嫩,汤鲜,汁多,用料精细,制作讲究,在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独有的特色。那么,学灌汤包技术选择哪家培训机构好?
 
灌汤包培训
  
  灌汤包是北方非常流行的小吃品种,广受老百姓的欢迎,老少皆宜。宁夏新东方烹饪学校的灌汤包培训是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色,特别是牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎,形成了鲜明的特色。刚出笼的包子,大小整齐,造型饱满可爱,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买,深受百姓喜爱及新老顾客的好评,一年四季热卖,生意火爆!
  
  灌汤包培训内容:
   
  1、馅料
  
  主要系统学习如何使用面粉食材制作陷。
  
  2、酥皮
  
  主要系统学习如何使用调和油、面粉等食材制作酥皮。
  
  3、包子皮
  
  主要系统学习如何使用面粉、色拉油、肉馅等食材制作油皮。
  
  4、包子馅
  
  主要系统学习如何使用油皮、酥皮、馅料等配料制作成饼胚。
  
  5、蒸包子
  
  主要系统学习如何操作使用设备,蒸笼的使用,这里重点学习掌握温度、蒸包子时间货技巧等知识。
  
  6、存放
  
  主要系统学习产品的存放方法,延长产品的保质期。
  
  宁夏新东方采用10%理论+90%小笼包培训班实操+开店辅导的模式,保证学员可以学到真技术!
  
  理论学习:
  
  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
  
  2.发面的制作(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握)
  
  3.面点制作基本手法和肉馅料的调制以及蒸制火候把握
  
  4.原料采购、存放、保鲜技术
  
  5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
  
  实操练习:
  
  1.备原材料,老师旁边检查指导
  
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
  
  3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程
  
  创业指导:
  
  系统学习开店知识,包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,辅助学员成功创业赚钱。
  
  为什么选择宁夏新东方烹饪学校?
  
  一、每项技术都有秘制的技术配方,特殊的制作工艺,在经营中更有优势。
  
  二、我们聘请从业20多年的专业老师在校任教,每项技术口味正宗。
  
  三、随到随学,现场一对一培训,理论与实践相结合,学员亲自动手操作,学会满意为止。
  
  四、一次性收费,中间没有任何费用,免费提供食材。
  
  开包子店创业,资金投入并不是很高,但是利润回报率却是非常高的。利润高包子0.2元的成本,70%的利润,需求无季节,半年就回本,风险低,一万多元可开店,一年四季无淡季生意月月火,这样的生意想不赚都难。出餐时间打败竞争对手;包子面点的销售不受原料和地区的局限,全年经营无淡季,效益明显可见。既可堂吃又可外卖,餐厅和外卖窗口相得益彰,彰显独特优势和魅力,所到之处总能引发抢购风潮,汇聚人气更汇聚财气,不但成为当地“招牌”美食,更成为很多人创业的首选项目之一!

最新活动内容

1.单学一个项目按最新优惠活动价;

2.免费提供住宿,方便学习;

3.免费开店技术指导;

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学校地址:宁夏银川市永宁县
望远镇北方国际物流建材城N6号楼


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