宁夏新东方小吃培训学校——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名学员创业之梦!
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手擀面

手擀面

项目品牌:宁夏新东方
培训内容:手擀面培训全套技术
原料设备:不受任何限制
培训品种:见具体介绍

3-5天 997 36925

公告:
宁夏新东方烹饪学校是中国东方教育在宁夏地区开设的专业厨师学校(学校坐落于银川市永宁县望远镇北方置业N6号楼),在宁夏地区只此一所,欢迎广大学生及家长来校实地考察,学校报名正在进行中,节假日期间不休息正常上班,请提前预约!
  • 培训内容
  • 培训优惠
  中国北方主要以面食为主,因此,面条的制作方法多种多样,擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉等。手擀面,是面条的一种因用手工擀出的面条所以称之为“手擀面”。
 
手擀面培训
  
  手擀面培训种类:
  
  雪菜肉丝面、西红柿鸡蛋面、青菜肉丝面、茭白肉丝面、青椒洋葱牛肚面、洋葱大肠面、红烧鸡块面、宫保鸡丁面等。
  
  手擀面的培训课程:
  
  1、面食原材料(香料)的识别及作用。
  
  2、香辣红油的制作方法和保存方法。
  
  3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。
  
  4、面条的煮制技巧和注意事项。
  
  5、碗底的调制技术。
  
  6、成品面条的搭配技术。

最新活动内容

1.单学一个项目按最新优惠活动价;

2.免费提供住宿,方便学习;

3.免费开店技术指导;

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联系电话:0951-8455575
学校地址:宁夏银川市永宁县
望远镇北方国际物流建材城N6号楼


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